El germen de trigo gracias a su alto porcentaje en proteínas e hidratos de carbono lo convierten en un complemente magnífico en caso de carencias relacionadas con dietas inadecuadas, enfermedades que impiden la asimilación normal de nutrientes o situaciones de necesidades especiales.
Por su contenido en fosfolípidos previene la acumulación de colesterol en las arterias y venas.
Posee una gran concentración en Vitamina E, se considera un potente antioxidante.
Debido a su riqueza en Zinc y en vitaminas del grupo B se considera que mejora el estado de la piel, cabellos y uñas. Por su contenido en fibra, alivia el estreñimiento.